Le Giuggiole, i laboratori dellarte e del gusto e del nutrimento Mediterraneo, è il Centro Polivalente - situato a Tito Scalo (Potenza) - in cui sono concentrati i servizi e le attività dei seguenti 4 laboratori che svolgono iniziative immateriali volte: ad accrescere conoscenze, a introdurre nuove professionalità, a rafforzare le competenze e a valorizzare le risorse del territorio (anche con interventi finalizzati alla fruibilità e alle opportunità occupazionali).
I comuni di interesse sono quelli del Gal Marmo Melandro, ovvero: Balvano, Baragiano, Bella, Brienza, Castelgrande, Muro, Lucano, Pescopagano, Picerno, Ruoti, Sant’Angelo, Le Fratte, Sasso di Castalda, Satriano di Lucania, Savoia di Lucania, Tito, Vietri di Potenza.